Vi del Mas

Descripció i característiques

Vi del Mas és pura connexió amb el terrer. Les seves arrels estan en parcel·les plantades entre 1988 i 1998, on els sòls de arena granítica i argilocalcari dialoguen amb el clima mediterrani sec a 370 metres d'altitud. Cada vinya aporta el seu granet de personalitat a aquest vi que no cerca impressionar, sinó ser fidel al seu origen.

L'elaboració és directa i sense embuts: una maceració i fermentació curta, de 3 a 5 dies, i una criança de 6 a 8 mesos en dipòsits d'acer inoxidable, sobre els seus pròpies mares fines. El resultat és un vi amb una textura envoltant i un caràcter fresc i vibrant.

Amb una producció de 20.000 ampolles, Vi del Mas no és un vi que es quedi al celler. És un company quotidià, perfecte per compartir i descobrir, ampolla rere ampolla.